问题
选择题
下列关于生活中常见物质的说法中，正确的是（ ）
A．“春蚕到死丝方尽”，蚕丝的主要成分是蛋白质
B．铅笔芯中含有铅，纯碱属于碱
C．制香肠时加过量的亚硝酸钠，可以延长香肠的保质期
D．运输海鲜品时，用甲醛溶液浸泡来防腐
答案
A、蚕丝的主要成分是蛋白质，故A正确；
B、铅笔芯中含有石墨和粘土，纯碱属于盐，故B错误；
C、亚硝酸钠有毒，所以制香肠时不能加亚硝酸钠，故C错误；
D、甲醛有毒，运输海鲜品时，不能用甲醛溶液浸泡，故D错误．
故选：A．