问题 选择题

为了防止病虫害,常对生长过程中的蔬菜喷洒农药.据专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此,我们在用水浸泡蔬菜时可加入适量的(  )

A.固体碳酸钠

B.食醋

C.白酒

D.白糖

答案

A、碳酸钠溶于水显碱性;故A正确;

B、食醋显酸性,不符合题意;故B错误;

C、白酒显中性,不符合题意;故C错误;

D、白糖显中性,不符合题意;故D错误;

故选A.

解答题
名词解释