问题 填空题

食物中的______、______、______不需要消化,就可以被消化道吸收,而淀粉最终被分解为______,蛋白质分解为______,脂肪分解为______和______后才能被吸收.

答案

人类需要六类营养物质,即糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐,其中前三者属于大分子物质,不能通过细胞膜进行循环系统,也就是不能被直接吸收,而水、维生素、无机盐是小分子物质,可以通过细胞膜进入循环系统即被直接吸收.不能被直接吸收的需要把大分子变成小分子,才能穿过细胞膜进入循环系统,也就是消化,淀粉的最终消化产物是葡萄糖,蛋白质的最终消化产物是氨基酸,脂肪的最终消化产物是甘油和脂肪酸.

故答案为:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸.

不定项选择
单项选择题