下列物质中免疫原性最强的是（）

A.核酸

B.蛋白质

C.多糖

D.半抗原

E.脂类

切开空腔脏器前，用纱布垫保护周围组织的目的是( )

A．防止或减少污染
B．防止水分蒸发过多
C．防止术后腹胀
D．避免损伤空腔脏器
E．防止术后胃扩张