问题 选择题

淀粉最终被消化成(  )

A.麦芽糖

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.甘油和脂肪酸

答案

淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖.

故选:B

选择题
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