问题
选择题
下列营养物质中，不需要经过消化就能在消化道内直接被吸收的一组是（ ）
A．蛋白质和无机盐
B．糖类和水
C．维生素和无机盐
D．脂肪和维生素
答案
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
故选：C
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下列营养物质中，不需要经过消化就能在消化道内直接被吸收的一组是（ ）
A．蛋白质和无机盐
B．糖类和水
C．维生素和无机盐
D．脂肪和维生素
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
故选：C
