问题 解答题

蛋白质会在胃和小肠里被分解,故人常吃狗肉时身上并不会长出狗肉来.______.

答案

狗肉的主要成分是蛋白质,蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;氨基酸被吸收后在人体内合成人类自身的蛋白质.所以人常吃狗肉时身上并不会长出狗肉来.

故答案为:√

填空题
单项选择题