问题 解答题

葡萄糖、麦芽糖可以被人体直接吸收______.

答案

淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖.人体可以直接吸收葡萄糖,但不能直接吸收麦芽糖.

故答案为:×

问答题
选择题