问题 判断题

食品的生物性污染以寄生虫的污染所占比重大,且危害也重。( )

答案

参考答案:

解析: 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染,其中以微生物的污染所占比重大,且危害也重。

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