A、在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化，食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；故不符合题意．

B、消化后的营养物质通过消化道壁进入消化系统的过程叫做吸收，故不符合题意．

C、食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；故符合题意．

D、口腔内的唾液只含有唾液淀粉酶一种消化酶，胃液中只含有能够初步消化蛋白质的酶，胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；故不符合题意．

故选：C