（1）“旭日东升”被研究的物体是太阳，太阳是运动的，必须选择一个和太阳之间发生位置变化的物体做参照物，选择地面为参照物，太阳和地面之间发生了位置的变化，以地面为参照物，太阳的运动的．

（2）“月亮在白莲花般的云朵里穿行”，被研究的物体是月亮，月亮是运动的，必须选择一个和月亮之间发生位置变化的物体做参照物，选择云朵为参照物，月亮和云朵之间发生了位置的变化，以云朵为参照物，月亮是运动的．

故答案为：地面（大地或地平线等，答案不唯一）；云朵．