②回族的宗教信仰：伊斯兰教

回族使用的文字：汉文、在宗教活动上也使用阿拉伯文

回族的主要节日：开斋节、古尔邦节、圣纪节

回族的饮食禁忌：回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹿食草动物。不吃马、驴骡，猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物，尤其禁食猪肉。

①藏族的代表人物：松赞干布、索南达杰等

①藏族的宗教信仰：藏传佛教

藏族使用的文字；藏文

藏族的主要节日；藏历新年，六月欢乐节、雪顿节

藏族的饮食禁忌：不吃马、驴等奇蹄类牲畜的肉和狗肉，不吃五爪的鸡、鸭、鹅 及狗、兔、獭肉。大部分地区的藏民不吃鱼和飞禽肉。