问题
选择题
除下列哪种消化酶外，其它的都能消化淀粉．（ ）
A．唾液
B．胃液
C．肠液
D．胰液
答案
淀粉的消化起始于口腔，口腔里的唾液中含有的唾液淀粉酶能够对部分淀粉进行初步的消化，使淀粉分解为麦芽糖；胃对淀粉没有消化作用；小肠是将淀粉消化为最终产物的器官，在小肠里含有肠液、胰液等消化液，它们都含有消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶，最终淀粉在小肠里被消化成葡萄糖．因此消化道中参与消化淀粉的消化液是唾液、肠液、胰液．
而胃液能对蛋白质有一定的消化作用．
故选：B