A、奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类中含有大量的钙元素，故A正确，

B、维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，缺乏维生素A，会引起夜盲症，故B正确，

C、保鲜袋和雨衣都是塑料，塑料属于有机合成材料，故C正确，

D、人体所需的营养素包括：水、无机盐、维生素、糖类、油脂、蛋白质．聚乙烯不属于人体所需的营养素，故D错误，

故选D．