问题 填空题

某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖;②脱脂乳;③乳酸亚铁;④维生素A;⑤维生素D等,请写出(填序号):

(1)配料中能产生能量的物质是______;

(2)该产品配料中属于营养素的有______(写出两种即可);

(3)人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补充铁的物质是______;

(4)蛋白质是重要的营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大.除奶制品外,很

多食物也能提供丰富的蛋白质,下列食物a.大米、b.花生油、c.鱼、d大豆、

e.萝卜.能提供丰富蛋白质的食物有______.

答案

(1)上述品牌的脱脂奶粉配料中,白砂糖、脱脂乳能够产生能量;

(2)上述配料都是人体必须的营养素,任选两种即可;

(3)乳酸亚铁是专门的补铁物质;

(4)鱼中含有丰富的蛋白质,大豆中也含有丰富的蛋白质.

故答案为:(1)①②;(2)白砂糖、维生素A;(3)③;(4)cd.

选择题
单项选择题 A1/A2型题