问题
选择题
下列物质中不能被消化道直接吸收的是（ ）
A．水
B．无机盐
C．维生素
D．蛋白质
答案
小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．
故选：D．
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下列物质中不能被消化道直接吸收的是（ ）
A．水
B．无机盐
C．维生素
D．蛋白质
小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．
故选：D．