A、石灰石、生石灰、熟石灰都可以用作建筑材料．

B、演示有碳酸盐，也有硅酸盐等，只有主要成分是碳酸钙的岩石我们才称之为石灰石．

C、碳酸盐都可以和盐酸反应得到二氧化碳，但是这句话并不是说都可用来制取二氧化碳．这两者是有差别的．正确．

D、生石灰是碱性氧化物，而熟石灰是碱，两者都能和酸性氧化物二氧化碳能够发生化学反应．

故选C