（1）大型平板挂车装有多组车轮，是在压力一定时，增大受力面积，减小压强．

（2）轮胎上有凹凸不平的花纹，是压力一定时，增大接触面的粗糙程度来增大摩擦．

（3）因为水的比热容较大，不同物质，质量相同，升高相同的温度，吸收更多的热量．所以用水作为汽车发动机的冷却剂；

故答案为：压强；摩擦；比热容．