叶酸的良好食物来源是（）

A.绿叶蔬菜

B.粮谷类

C.植物油

D.水果

E.鱼类

关于硝酸盐还原试验，下列叙述正确的为（）。

A、硝酸盐还原试验中，硝酸盐被还原只能产生亚硝酸盐

B、硝酸盐还原试验中，硝酸盐被还原产生的亚硝酸盐可能会被继续分解为氨和氮气

C、硝酸盐还原试验是将细菌培养物直接涂于硝酸盐中观察现象

D、在硝酸盐还原试验中，加入试剂后出现蓝色反应为阳性