油爆是将原料改刀后，用热油使之成熟，再下入配料，倒入兑好的汁即成。
参考答案：对
在社会学中，文化能够世代相传是指文化能够（）。
A.纵向传递
B.横向传递
C.交互传递
D.逆向传递
电气设备用高压电动机，其定子绕组绝缘电阻为（）时，方可使用。
A、0.5兆欧
B、0.38兆欧
C、1兆欧/千伏
D、1兆欧
