厨房设备维修保养要配备必要的测量、控制、检验、分析和保险用的仪器仪表，定期对设备进行检查，以保持设备良好的性能和精度，保证生产安全。
参考答案：对
采用PDCA的动态循环既运用于单个工程也适用于整个网络的集成管理，其主要目的是( )。
A．选择最佳的过程途径
B．使各个过程协调动作
C．保证持续改进
D．明确各个过程的有机联系，清楚界定各过程的接口
E．取得最佳效果
在某项目中，项目经理采用德尔菲技术和鱼骨图对风险进行分析。其中，德尔菲法区别于其他专家预测法的明显特点是 (25) 。
A．至少经过4轮预测 B．引入了权重参数C．专家之间互相取长补短 D．多次有控制的反馈
