烧的菜肴有的要勾芡,有的要自来芡,成品特点上也不一致,但是烧菜多为质地软嫩、口味醇厚、汁少。
参考答案:对
(1—4题共用题干)男性,50岁,吸烟饮酒20年,间歇性上腹痛一年,加重一月余,向腰背部放射,进食后明显,伴食欲减退、腹胀、腹泻,近期体重减轻,入院查:生命体征稳定,心肺正常。辅助检查;血糖升高,尿淀粉酶正常,大便苏丹Ⅲ染色阳性。
最有诊断价值的检查是
A.腹部B超
B.腹部平片
C.超声内镜引导下细针穿刺作多处细胞学或活体组织检查
D.ERCP
E.腹部CT检查
课程评估中包括学员( )。
A.对课程的要求
B.学员对培训活动过程的反馈
C.学员对学习层次的判断
D.确定学员学习层次
E.对学员的测试