被微生物等生物材料污染的金属器皿可以采用()消毒。
A、2%的戊二醛
B、75%酒精溶液
C、1%的漂白粉溶液
参考答案:A, B
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为()。
A.120~150℃1~3s
B.72~95℃10~30s
C.72~95℃15~30s
D.72~95℃1~3s
E.120~150℃10s
下列与实验相关的做法正确的是[ ]
A.中和热测定实验中可以用环形铁丝搅拌棒比 环形玻璃搅拌棒更方便
B.中和滴定实验中用到的滴定管和锥形瓶水洗后,都要用将盛装的溶液润洗
C.用pH试纸测定某无色溶液的pH时,先将pH试纸用蒸馏水润湿,再用洁净的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上,观察颜色,跟标准比色卡对照
D.盛装Na2CO3溶液的试剂 瓶要使用胶塞