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问题判断题

食用油脂在烹调中的应用是其他传热介质所不能比的，这不仅因为油作为传热介质具有其他介质所没有的优点，而且油又是烹调不可缺少的基本原料。

答案

参考答案：对

单项选择题

符合肺气肿A型表现的是（）

A．年龄较轻

B．桶状胸不明显

C．PaO2明显降低

D．全小叶型肺气肿

E．PaCO2常明显升高

填空题

输送带按带芯材料分为纤维材料带芯输送带和（）输送带。