配菜中形的配合要注意菜的外观，它不直接影响菜肴的操作和菜肴的质量。
参考答案：错
《规程》规定：滚筒采煤机内喷雾装置不能正常喷雾时，外喷雾压力不得小于（）MPa。
A、1
B、2
C、3
D、4
中国历史上的文化观念主要是由贵族决定的。
