以油为传热媒介主要是以对流的方式进行传热，食用油的导热性比水好，储热性能强，一般食用油的燃点是300℃。
参考答案：对
水箱一般由（）、（）、泄水管和信号管等部件组成。
零成本库存，即出库取出的单价为0或为负时，系统支持的成本核算方式有（）
A.上次出库成本：存货档案为全月平均计价时，指上月最后一张出库单据成本，其他指上次出库成本
B.参考成本：存货档案制定的参考成本
C.结存成本：存货当前结存成本
D.上次入库成本：上次入库单成本
