过油是在正式烹调之前，把经加工整理的烹调原料放人油锅中，在油中加热，使原料达到烹调的初步要求，供正式烹调使用。
参考答案：对
()不属于企业向海关报核时所必须提供的单证。
A.企业合同核销申请表
B.加工贸易业务批准证
C.进出口报关单
D.加工贸易电子化手册编号
人类与自然的关系经历了以下阶段（）
A、依赖阶段
B、顺应阶段
C、掠夺阶段
D、和谐阶段
