过油是在正式烹调之前,把经加工整理的烹调原料放人油锅中,在油中加热,使原料达到烹调的初步要求,供正式烹调使用。
参考答案:对
把下面诗句和谚语补充完整。
1.千门万户瞳瞳日, 。
2.玉颗珊珊下月轮, 。
3.腊七腊八, 。
4.清明前后, 。
5.瓜熟蒂落, 。
抵押是担保的一种方式,按照《物权法》的规定,以下说法正确的是( )。
A.债权人不占有债务人或第三人用于抵押的财产B.债权人任何时候都无权就抵押财产优先受偿C.抵押需将财产移交给债权人,一旦债务人不能履行到期债务,可直接用于清偿D.抵押财产的使用权归债权人所有