出版物的基本属性是（）。

A.既是精神产品，又是物质产品 

B.使用价值与社会效用既可能一致，也可能背离 

C.经济效益与社会效益既可能一致，也可能不同甚至对抗 

D.仅生产数量上的变化便会导致利润率的巨大变化

被外宾称为“中国墨西哥风味”的是什么菜？