答案：A

本题考查的是小肠结构和功能之间的关系。小肠与消化和吸收功能有关的结构有小肠是消化道中最长的一段，腔内有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛。管壁的结构分为四层与之无关。故本题选A。