答案：B

A、氯化钠是重要的调味品，是人的正常的生理活动所必不可少的，一日三餐都需要氯化钠，

B、氢氧化钠是一种重要的化工原料，主要应用于造纸、纺织、印染等工业，

C、碳酸钠用于焙制馒头，造纸、纺织、洗涤剂的生产，

D、碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，

通过比较可知，最常见的是氯化钠，

故选B．