问题 选择题

下列物质的主要成分是糖类的是(  )

A.大米

B.鸡蛋

C.牛奶

D.花生油

答案

A、大米中所含的主要营养素是淀粉,淀粉属于糖类,所以正确.

B、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误.

C、牛奶中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误.

D、油脂分为动物脂肪和植物油,花生油是植物油,所以错误.

故选A.

选择题
问答题