问题 选择题

下列能够被人体直接吸收的有机物质是

A.蛋白质和氨基酸

B.葡萄糖和氨基酸

C.脂肪和葡萄糖

D.水和无机盐

答案

答案:B

水和无机盐是无机物,蛋白质、脂肪需要被消化后才能被吸收,蛋白质要消化成氨基酸,脂肪需要消化成甘油和脂肪酸。

单项选择题
单项选择题