（1）大致呈负相关（温度距平越低，寒潮频次越高）（3分）， 温度低的年分，亚洲高压强盛，冷空气活动频繁，寒潮频次高（6分）

（2）春季和秋季（3分），春季主要为播种季节，秋季主要为收获季节，农作物受冻减产。（3分）

题目分析:

（1）读图可知，1951-1981年地表温度距平与寒潮频次大致呈负相关（温度距平越低，寒潮频次越高）。原因是温度低的年份，亚洲高压强盛，冷空气活动频繁，寒潮频次高。

（2）寒潮对我国农作物产生危害的主要季节是春季和秋季。原因是春季主要为播种季节，秋季主要为收获季节，农作物受冻减产。