问题 选择题

下列营养物质中,必须经过消化,才能在消化管内被吸收的是

A无机盐       B维生素      C蛋白质      D淀粉

答案

CD

食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,转变成分子比较小、简单的、易溶于水的物质才能被人体吸收利用。

单项选择题
单项选择题