问题 探究题

(5分)某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验,并请回答下列问题:

试管编号1234
馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适量
唾液有无2ml唾液A2ml唾液2ml唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌充分搅拌
保温37℃水浴保温10分钟100℃水浴保温10分钟
加入碘液2滴
请回答下列问题:

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入      ,与1号试管起对照作用。

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用     两只试管进行对照实验。

(3)实验结果是    号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是           

(4)如果进一步探究“温度会影响唾液对淀粉的消化实验”,应选用     两只试管

进行对照实验。

答案

(1)     2毫升清水(不写2毫升不给分,写2毫升水给分)

(2)   1、3         。

(3)      1        、  唾液已经将淀粉完全消化了。  

(4)      1、4       。

唾液中含有唾液淀粉酶,为了要证明唾液对淀粉具有消化作用,所以设计实验一个试管加唾液,一个试管加清水,为了与加唾液的进行对照,淀粉遇到碘液变蓝,如果滴加碘液不变蓝,说明淀粉已被消化,如果要探究温度对唾液的消化作用的影响,应该将温度作为实验变量,其余的条件都有相同。

选择题
单项选择题