β-葡聚糖经（）的作用分解成葡萄糖和低分子β-萄聚糖，可降低麦汁的（），有利于过滤。
参考答案：β-葡聚糖酶；粘度
The Arctic, which is abundant in oil, _____ second only to the Middle East, is ______ home to seals.
A．the; a
B．/; the
C．the; a
D．/; /
侉炖也称为“蒸炖”或隔水炖。( )
