答案：B

本题考察胆囊的作用。胆囊由胆囊管连通着，具有储存、浓缩、收缩（排胆）和分泌功能，起着贮存和调节胆汁的作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁不能储存，消化功能降低。故本题选B。