β-淀粉酶作用于淀粉时，从淀粉分子非还原性末端的第2个（）键开始，依次水解麦芽糖分子，并发生转位反应，将麦芽糖转变为（）。
参考答案：α-1.4糖苷；β-构型
荞麦是(）
A、长日照作物
B、短日照作物
C、定日照作物
D、中性作物
关于卵巢浆液性囊腺瘤的描述，不正确的是（）
A.属于卵巢上皮性肿瘤
B.肿瘤直径一般为5～10cm
C.多为双侧发生
D.囊壁薄，呈单房或多房
E.可分为单纯性和 * * 状两种
