β-淀粉酶作用于淀粉时，从淀粉分子非还原性末端的第2个（）键开始，依次水解麦芽糖分子，并发生转位反应，将麦芽糖转变为（）。
参考答案：α-1.4糖苷；β-构型
传统的聚落建筑风格不可避免地打上各地自然环境的烙印。关于下列地区的居民的说法与实际情况不相符的是[ ]
A．黄土高原——窑洞
B．北京——四合院
C．北极地区——冰屋
D．西亚——高架屋
性温，能息风止痉、通络止痛的药物是（）
A.钩藤
B.蜈蚣
C.天麻
D.僵蚕
E.胆南星
