在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔．这种物质是（　　）

A．氯化钠

B．碳酸钠

C．氢氧化钠

D．氧化钙

一高铁乘务员私带两名无票人员乘坐高铁从南京到南宁（南京至南宁二等票价为1人792元），在南宁站出口处被路风检查组查到，构成（）路风问题。

A.重大路风事件

B.严重路风事件

C.一般路风事件

D.路风不良反映