问题 选择题

下列食物中富含蛋白质的是(  )

A.苹果

B.鸡蛋

C.黄瓜

D.白糖

答案

A、苹果中所含的主要营养素是维生素,所以错误.

B、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质,所以正确.

C、黄瓜中所含的主要营养素是维生素,所以错误.

D、白糖的主要成分是蔗糖,它属于糖类,所以错误.

故选B.

单项选择题
多项选择题