问题 选择题

淮安美食名扬天下.下列来自淮安的食物中富含淀粉的是(  )

A.盱眙龙虾

B.赵集粉丝

C.高沟捆蹄

D.平桥豆腐

答案

龙虾、捆蹄、豆腐等物质中含有丰富的蛋白质,粉丝中含有丰富的淀粉.

故选B.

选择题
多项选择题