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本题考查的是自行车的构造和使用过程中应用的物理知识：增大或减小摩擦的方法，轮轴及其他常见简单机械，减小压强的方法及其应用。

A、自行车的轮胎表面很粗糙，是在压力一定时，增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力，故A正确；

B、自行车的飞轮上安装滚动轴承，是用滚动代替滑动，减小摩擦力，故B正确；

C、自行车的车座做成马鞍形是通过增大受力面积的方法来减小压强的，故C错；

D、自行车的车把相当于一个轮轴，车把相当于轮，前轴为轴，是一个省力杠杆，故D正确。

故选A、B、D。