图是某草原生态系统中部分生物构成的食物网，请据图回答：

（1）此生态系统中的消费者有     、     等（至少选填两种）。

（2）在该食物网中，田鼠与农作物、蛇与蛙的关系都是

                      的关系。该食物网共有        

条食物链。写出该食物网中最短的食物链：             

                                             。

简述叶绿素在食品加工中的变化，护绿可采用哪些措施？