答案：D

题目分析：消化系统中胃能吸收少量的水和无机盐，大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而小肠能吸收水、无机盐、维生素以及淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质消化后的营养成分，故消化和吸收营养物质的主要场所是小肠，选D