问题
选择题
下列对有关主题知识的归纳不正确的一组是（ ）
| A．物质鉴别 | B．元素与人体健康 |
| 蚕丝布料和化纤布料：点燃、闻气味 葡萄糖和淀粉：碘酒、观察颜色变化 | 蛋白质摄入过少：使人生长发育迟缓等 适量补充钙元素：预防骨质疏松 |
| C．安全常识 | D．资源与环境 |
| 海鲜防腐：甲醛溶液浸泡 被困于火灾区：蹲下或匍匐前行逃生 | 减轻水污染：合理使用农药和化肥 回收废旧金属：节约资源、减轻环境污染
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A．A选项
B．B选项
C．C选项
D．D选项
答案
A、蚕丝是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛味，可以用来区别合成纤维；碘与淀粉变蓝色和用来鉴别淀粉，正确．
B、蛋白质是细胞的重要组成部分，缺少会使人的生长发育迟缓；缺少钙儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松，正确．
C、甲醛有毒，浸泡过的食物不能食用，着火时，二氧化碳在上方，所以要蹲着或匍匐前行，不正确．
D、合理使用化肥和农药可以减少对水体的污染，非金属是可回收资源，回收节约资源保护环境，正确．
故选C