参考答案：05040029

解析：归类说明：牛百叶是牛的胃，属于牛身上的产品，似乎可以归入第二章肉及食用杂碎，虽然在中国牛百叶是可以做成食品的，但在国外，动物的内脏都是做为不可食用的动物产品处理的。查阅第2章的章注二，故将其归入第5章，查阅本章品目条文，按动物的胃归入品目0504，最终归入子目05040029。