答案：B

题目分析：根据物质的性质来判断。

A、氢氧化钠不仅吸收空气中的水而潮解，还会吸收空气中的二氧化碳而变质，故A错误；

B、浓硫酸具有吸水性而使质量增加，且不变质，故B正确；

C、浓盐酸具有挥发性会使质量减少，故C错误；

D、食盐水，不会与空气中的物质反应，质量不会变化，故D错误。故选B

点评：解答本题的关键是要掌握常见物质的性质，如浓盐酸具有挥发性，浓硫酸具有吸水性，氢氧化钠易变质，所以这些物质必须密封保存。