参考答案：

假如在我值班期间，有学校食堂发生呕吐等症状，我会保持冷静的心态，从以下几个方面处理这件事情：

第一，接到报告后，告诉学校食堂负责人将有关病人就近送住医院，并马上联系确定的医院，嘱其对呕吐等症状的人员进行救治。

第二，留在值班岗位，把事件的相关情况向领导汇报，请求领导进一步指示。

第三，救治工作展开后，查明学校食堂发生呕吐等症状的原因是什么，追究相关人员的责任。

第四，向领导提出建议，在辖区搞一次学校食堂卫生普查，避免此类事件再次发生。

解析：

这是一道突发事件处理题，考查考生处理突发事件的能力，考生应冷静应对，处理方法细致周到。解题思路为明确自身位置、分清轻重缓急，要自己坚守岗位、然后联系医院、回报领导、查明原因、解决问题。