问题
问答题
味精是谷氨酸钠和氯化钠混合的一种调味剂．某品牌味精包装袋上有如图所示的内容．学校初三“学化学、用化学”兴趣小组同学，设想通过测定味精中NaCl的含量，来探究该味精的有效成分谷氨酸钠是否大于或等于80%的标注含量．他们的实验操作是：用天平准确称量5.88g该味精样品，全部溶解于适量水中，滴加足量的AgNO3溶液，再加入少量稀硝酸（排除杂质干扰检测），将产生的沉淀过滤、洗涤、干燥、称量，得到白色固体AgCl 2.87g．
请你根据他们获得的实验数据，完成探究活动最后的数据分析（要有分析过程）、结果判断工作，最终得出正确的判断结果．
| XX牌味精 成分：谷氨酸钠（C5H7NO4Na2）≥80% 氧化钠（NaCl）≤20% 净重：100g 生产日期：XX年X月X日 XX味精厂 |
答案
设味精氯化钠的质量为x
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3
58.5 143.5
x 2.87g
=58.5 x
x=1.17g143.5 2.87g
该味精的有效成分谷氨酸钠的质量分数=
×100%=80.10%＞80%5.88g-1.17g 5.88g
因此，味精的有效成分谷氨酸钠为80.10%，符合包装袋上谷氨酸钠≥80%的标注含量
答：味精的有效成分谷氨酸钠为80.10%，符合包装袋上谷氨酸钠≥80%的标注含量．