麦汁煮沸时,较()的pH值有利于α-酸的异构化,而较低的pH值则有利于苦味的协调和细腻。
参考答案:高
材料:2014年2月8日,我国南极泰山站正式建成开站,这是继长城站、中山站、昆仑站之后中国的第四个南极科学考察站。结合读“南极地区图,完成下列问题。
小题1:图中①表示的大洋
A.太平洋
B.大西洋
C.印度洋
D.北冰洋小题2:关于南极洲的叙述,错误的是
A.酷寒、狂风、干燥
B.长城站地处南温带
C.纬度最高的大洲
D.淡水资源缺乏
以菌核入药的中药材有
A.冬虫夏草
B.松萝
C.灵芝
D.五倍子
E.猪苓